В минувшие выходные в учебно-тренировочной квартире отделения социально - трудовой адаптации инвалидов центра «Доброта» для молодых людей с ограниченными возможностями здоровья специалисты центра провели кулинарный мастер-класс по приготовлению пирога «12 ложек».

«Рецепт пирога был очень лёгкий, - рассказала заведующая отделением социально-трудовой адаптации инвалидов центра «Доброта» Ольга Головко. - Надев фартуки и колпаки, ребята с большим азартом приступили к работе, подготовили нужные ингредиенты: 12 ложек молока, муки, сахара и масла, замесили тесто на пирог».

Ребята активно, с желанием принимали участие в приготовлении. Повторив технику безопасности во время работы с колюще-режущими предметами и правила работы с бытовыми электроприборами, молодые люди перемешали миксером все продукты. «Чтобы было еще вкуснее мы с ребятами еще добавили цедру лимона», - отметила Дарья. Анатолий выставил нужный режим для выпечки. Разогрев духовой шкаф до нужной температуры, ребята поставили торт для выпекания.
В результате пирог получился на славу - пышный и ароматный. Посыпав его сахарной пудрой, ребята устроили чаепитие.

«Получился очень вкусный десерт! Ребята радовались полученному результату собственного приготовления», - отметила социальный работник отделения социально-трудовой адаптации инвалидов Елена Струкова.
Молодые амурчане записали рецепт пирога, чтобы приготовить и порадовать своих близких.

Напоминаем, специалисты отделения социально-трудовой адаптации центра «Доброта» продолжают свою работу с молодыми людьми с ограниченными возможностями здоровья в учебно-тренировочной квартире.

О работе учебно-тренировочной квартиры можно узнать по адресу: город Благовещенск, улица Рабочая, дом № 95 и по телефону центра «Доброта»: 8 (4162) 44-01-75, телефон отделения социально-трудовой адаптации: 8 (924) 84-40-023.