Воспитанники учебно-тренировочной квартиры центра «Доброта» научились самостоятельно выращивать микрозелень

Дата размещения: 16.06.2021 17:03
Дата изменения: 17.06.2021 09:03



В рамках реализации проекта «Экостанция» для молодых людей,  посещающих учебно-тренировочную квартиру центра «Доброта», проведено занятие по выращиванию микпозелени в домашних условиях. К слову, проект «Экостанция» автономной некоммерческой организации «Центр поддержки пожилых граждан, инвалидов, женщин и семей оказавшихся в трудной жизненной ситуации «Мария» в этом году стал победителем конкурса минсоцзащиты региона на получение грантовой поддержки СОНКО. На реализацию своего проекта организация получила субсидию размером 240 тысяч рублей.

Ознакомительное занятие провела специалист - растениевод Ольга Федорова.

На занятии ребята узнали о пользе микрозелени, познакомились с видами семян.
Под руководством Ольги Сергеевны молодые люди подготовили установку для проращивания семян, светодиодный светильник для роста растений и высадили семена.

«Теперь осталось только наблюдать и ждать когда появятся первые ростки. Выращивать зелень в домашних условиях совсем не трудно, это очень интересно и увлекательно», - отметила специалист – растениевод.
На сегодняшний день выращивание микрозелени - новое направление, которое обретает всеобщую популярность.

Переоценить полезные свойства для организма микрозелени сложно. Употребление их в пищу благоприятно сказывается на функционировании не только пищеварительной, но также сердечно-сосудистой, кроветворной, нервной, иммунной, выделительной, репродуктивной, эндокринной систем. В молодых проростках базилика, рукколы, кинзы, кориандра много растительного белка, витаминов: С, В, К, Е, пигментов-каротиноидов, минеральных соединений (калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода, серы), эфирных масел.

«Я уже наблюдаю за появлением первых ростков и в дальнейшем буду ухаживать за растением», - рассказал воспитанник учебно-тренировочной квартиры Сережа Бурмакин.

Напоминаем, специалисты отделения социально-трудовой адаптации центра «Доброта» продолжают свою работу с молодыми людьми с ограниченными возможностями здоровья в учебно-тренировочной квартире.

О работе учебно-тренировочной квартиры можно узнать по адресу: город Благовещенск, улица Рабочая, дом № 95 и по телефону центра «Доброта»: 8 (4162) 44-01-75, телефон отделения социально-трудовой адаптации: 8 (924) 84-40-023.